Unser Angebot

 

Wir bieten Ihnen ein Grillangebot, welches individuell für Ihren Anlass zusammengestellt wird. Wählen Sie aus unserem vielfältigen Sortiment oder lassen Sie sich von unseren Menüvorschlägen inspirieren!

Unser Service ist einfach und bequem!

Der Auf- und Abbau der Grillanlage wird von uns übernommen. Gerne leihen wir Ihnen passend zu Ihrem Menü oder frei nach Ihren Wünschen Geschirr aus. Der  Abwasch ist natürlich inklusive.

*Geschirr (1,50€ Aufpreis) Teller und Besteck

Smoker Spezialitäten

Die US-amerikanischen BBQ-Klassiker werden bei 90C ° für 24 Stunden im Smoker gegart und kommen fertig mariniert direkt zu Ihnen.

  • Pulled Poultry
    fruchtige Süße aus Rohrzucker, Limette und Zitrone mit angenehmer Schärfe
  • Pulled Pork
    rauchig-scharfer Geschmack trifft auf milde Süße aus Rohrzucker und Ahornsirup
  • Beef Brisket
    süß-scharfe Würze, unverwechselbar durch Raucharoma und Honig

Vom Grill

Unser Grillangebot wird eigens für Ihren Anlass von uns mariniert und frisch vor Ort zubereitet. Unser Highlight: Currywurst mit hausgemachter Currysoße – mit fruchtiger Note und wenig Zucker!

  • Nackensteaks
    herzhaft eingelegte Nackensteaks
  • Lachssteaks
    magere Steaks in Heimatkräuter-Marinade
  • Hähnchensteaks
    in fruchtiger Marinade
  • Puten-Spieße
    nach indischer Art
  • Filet-Spieße
    in Kräutermarinade
  • Schaschlik
    nach russischer Art
  • Bratwurst
    klassische Rostbratwürstchen
  • Garnelen-Spieße
    mit spritziger Zitrone
  • Gegrilltes Gemüse
    bunte Paprika, Champignons, Zucchini und vieles mehr
  • Currywurst
    Mit hausgemachter Currysoße

Beilagen

Passende Beilagen zu jedem Gericht sorgen für ein abgerundetes Esserlebnis.

  • Bärlauchbutter
    mit Bärlauch aus unserem Garten
  • Verschiedene Dips
    hausgemachte Kräuter und Cocktaildipps
  • Brotkorb
    bunt gestalteter Partykorb direkt aus dem Backofen
  • Pommes
    aus der Fritteuse
  • Kroketten
    aus der Fritteuse

Menüvorschläge

 

Schon probiert ? Lassen Sie sich auch von unseren Menüvorschlägen inspirieren. Jedes Menü kann selbstverständlich individuell auf Ihre Veranstaltung angepasst werden.

  • Menü 1
    Bratwurst/Currywurst, Salate (selbstgemacht) und Brötchen.

  • Menü 2
    Nackensteaks, Lachssteacks, Hähnchen- oder Putenspieße, Bratwurst/Currywurst, ein Brotkorb - Partykorb, gegrilltes Gemüse, mit passenden Dipps, Senf und Ketchup

  • Menü 3
    Nackensteaks, Lachssteacks, Hähnchen- oder Putenspieße, Bratwurst/Currywurst, ein Brotkorb - Partykorb, gegrilltes Gemüse, mit passenden Dipps, Senf und Ketchup + selbstgemachte Salate

  • Menü 4
    Nackensteaks, Lachssteacks, Hähnchen- oder Putenspieße, Bratwurst/Currywurst, ein Brotkorb - Partykorb, gegrilltes Gemüse, mit passenden Dipps, Senf und Ketchup + selbstgemachte Salate + Schaschlik-oder Filetspieße